Кто отказался от излишеств, тот избавился от лишений...

Никто не знает достаточно; слишком много знают слишком многие.

Мария фон Эбнер-Эшенбах

Бери ношу по себе, чтоб не падать при ходьбе.

Русская пословица

Бедность, измеряемая целью природы, есть великое богатство, а неограниченное богатство есть великая бедность.

Эпикур

Мудрец избегает всякой крайности.

Лао-Цзы

С первым бокалом человек пьёт вино, со вторым — вино пьёт вино, а с третьим — вино пьёт человека.

Японская пословица

Встав из-за стола голодным — вы наелись; если вы встаёте наевшись — вы переели; если встаёте переевши — вы отравились.

Антон Чехов

Мой доктор сказал: «Только один бокал в день». Демотиватор

В любом деле главное — вовремя остановиться. Демотиватор

Последняя соломинка ломает хребет верблюду.

Английская пословица

Вино — наш друг, но в нём живёт коварство:
Пьёшь много — яд, немного пьёшь — лекарство.
Не причиняй себе излишеством вреда,
Пей в меру — и продлится жизни царство.

Авиценна

У бурных чувств неистовый конец,
Он совпадает с мнимой их победой.
Разрывом слиты порох и огонь,
Так сладок мёд, что, наконец, и гадок:
Избыток вкуса отбивает вкус.
Не будь ни расточителем, ни скрягой:
Лишь в чувстве меры истинное благо.

Уильям Шекспир

Я рисую на салате своим носом слово «хватит». Демотиватор

И дорогой гость надоест, если засидится не в меру.

Ханс Кристиан Андерсен

Самая пагубная из страстей — алчность, ибо она делает человека неразумным, заставляет его бросать надёжное и устремляться за ненадёжным.

Эзоп

В жизни всегда надо уметь выбирать средний путь, избегая крайностей.

Платон

Пользуйтесь, но не злоупотребляйте — таково правило мудрости. Ни воздержание, ни излишества не дают счастья.

Вольтер

Почтительность без знания должного превращается в самоистязание. Осторожность без знания должного превращается в трусость. Храбрость без знания должного превращается в безрассудство. Прямодушие без знания должного превращается в грубость.

Конфуций

Самое приятное может сделаться самым неприятным, стоит только переступить меру.

Эпиктет

Прежде чем научиться отпускать, научись удерживать. Жизнь нельзя брать за горло — она послушна только лёгкому касанию. Не переусердствуй: где-то нужно дать ей волю, а где-то пойти на поводу.

Рэй Брэдбери

Ты пей, но крепко разума держись,
Вертепом варварства не становись!
Ты пей, но никого не обижай!
Ослаб, не пей, безумия страшись!

Омар Хайям